パチンコ・スロットを わかりやすく伝えるブログ

SWAT BLOG

店舗案内

屋台がどんどん進化しています

今日はファンタの屋台をお手伝い。

通常は土日祝しかやらない屋台ですが人員不足により、私も屋台に立たなくては人数が足りないため、急遽参加する事になりました。

相澤店長にレクチャーを受け、回鍋肉丼と塩焼きそばを練習。
皆さんもご存知かと思いますが、焼きそばとプルコギ丼は私が現役で屋台をやっていた時に始めたメニューです。
その後完全バトンタッチしてから相澤シェフが屋台を進化させ、肉野菜丼と回鍋肉丼、カレー、そして塩焼きそばのメニューを開発。今では何種類もの屋台メニューが提供されています。

数日前には肉野菜丼を教えてもらい、今日は回鍋肉丼と塩焼きそばを教えてもらいました。
平日ならお客様をお待たせする事なくゆっくり教えてもらえると考えて本日の開催になったわけです。

しかしファンタジーランドはパチンコ店なのに屋台のレクチャーとは・・・

元日と2日は私がお雑煮を担当します。
この雑煮は毎年大変ご好評を頂いております。

今日は自宅で雑煮を予定しており、実は先週も一度練習で作っています。
正月の雑煮にはご期待下さい。

餅は囲炉裏がフル稼働すると思います。

↓(無料)最新の投稿を通知する










-店舗案内

Copyright© SWAT BLOG , 2019 All Rights Reserved.